世界高血压日：高血压患者的饮食与治疗

10月8日为世界高血压日，今年主题是“知晓你的血压”。高血压是持续血压过高的疾病，会引起中风、心脏病、血管瘤、肾衰竭等疾病，高血压是一 种以动脉压升高为特征，可伴有心脏、血管、脑和肾脏等器官功能性或器质性改变的全身性疾病 ，得了高血压该如何治疗？高血压患者饮食禁忌有哪些？

中医饮食治疗

芹菜

芹菜， 富含蛋白质 、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯 和挥发 油 ， 具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用。

萝卜

萝卜味辛甘性 凉。 可消积 滞 、化痰热、散淤血、 解酒毒、降血脂、软化血管， 常吃能预防冠心病和动脉硬化。主要吃法 是萝 卜 猪骨汤、萝卜海带瘦猪肉汤，清淡味美。所以萝卜可以作为降血压的蔬菜，减轻高血压患者的症状。

猕猴桃

其味酸、甘 ，性 寒 ， 无 毒。全果或汁能够清热利水、 散瘀活血、抗炎消肿、降低血压、降低胆固醇，适用于高血压、冠心 病 、 动脉硬化等.

黑蒜

最为常用饮 食 疗法 ，其 食用简单，针对高血压及引起的高血糖、高血脂的调理平衡效果理想。

冬瓜

(学名：B eni ncas a hispida (Thunb.) Cogn.)为一年生草本植物，茎上有卷须，能爬蔓，叶子大，开黄花。果实球形 或长圆柱形， 表面有毛和白粉，是普通蔬菜。皮和种子可入药。 瓜形状如枕，又叫枕瓜，生产于夏季。可以治高血压 。

富硒米

其口感甘润，米香四溢，含有丰富的硒元素，对高血压有着良好的功效。

常见的降血压茶

1、杜仲茶： 杜仲茶是以野生杜仲初春芽叶炮制而成，具有降血压、补肝肾、 强筋骨等功效。 经常饮用此茶，可以起到理想的降压 效果 。其饮用方法为，取茶5-15克， 85度 左右开水冲泡，以500毫升水为宜，加盖闷泡5分钟，保健量 ：15 -25克/天。治疗量 ：30克以上/天 。

2、山楂茶： 山 楂所含的成分可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。 同时经常饮用山楂茶，对于治疗高血压具有明显的 辅 助 疗效。其 饮用方法为， 每天数次用鲜嫩山楂果1-2枚泡茶饮用。

3、荷叶茶： 中医实践表明，荷叶的浸剂和煎剂具有清热解毒 、 扩张血管以及降血压之功效。 治疗高血压的饮用方法为， 用 荷 叶半张洗净切碎，加适量的 水， 煮沸放凉后代茶饮用。

4、槐花茶 ： 将槐树生长的花蕾摘下晾干后 ， 用开水浸泡后当茶饮用， 每天饮用数次，对高血压患者具有独特的治疗效果 。

5、首乌茶： 首乌具有降血脂，减少血栓形成之 功效。血脂增高者， 常饮首乌茶疗效十分明显。其制作方法为取制首乌20- 3 0 克， 加水煎 煮30分钟后， 待温凉后当茶饮用，每天一剂。

6、葛根茶 ： 葛 根 具有改善脑部 血液循环之功效，对高血压引起的头痛 、 眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解作用。将葛根 洗净切成薄片，每天30克，加水煮沸后 当茶饮用。

7、枸杞子茶 ： 降 低 血压、 胆固 醇、防止动脉硬化。 其用法为每天取枸 杞子30克泡开水喝。

特别提醒：

1、高血压病人饮食需要适时定量不饥不饱不暴饮暴食。饮食以清淡为主，多吃蔬菜水果。

2、食盐摄取每天应该限制在3克以下。浮肿明显时更应该严格控制食盐。但长期低盐或 者缺盐可导致食欲不振全身乏力等现象所以不能无盐。

3、高血压病人要多吃些含钾丰富的食物。吃含钾的食物不仅能保护心肌细胞还能缓解 吃钠太多引起的不良后果。

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