推陈出新 康福号正宗古法三杯鸡消费者赞不绝口

　　当当当当!

　　继之前的夏日冷饮之后

　　康福号又推出新品啦!

　　色泽红润光亮，鸡肉软滑细嫩，酱汁醇厚香浓的

　　古法三杯鸡

　　新鲜出炉啦!

　　菜名有三杯，是因烹调鸡块时，加入一杯酱油、一杯食油和一杯米酒，不放汤水，直接将鸡块慢火炖制而成，成菜起锅后香味浓郁，诱得人食欲大增。后来三杯鸡传到台湾后，将调料稍加变更改良，味道更加可口诱人，就成为了台式三杯鸡。

　　康福号的三杯鸡倾注了约瑟餐饮对于美食的一贯追求。与市场上大多数的三杯鸡不同的是，康福号的三杯鸡选用的是正宗的三杯鸡，这种鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满，味道鲜美。大厨在原料方面也进行了改良，将油腻的猪油换成了清淡的食用油，而且加入了一种独特的香料——九层塔，让三杯鸡更加香浓美味。

　　大厨遵循古法，将原料以瓦钵盛放，用小火慢炖，一个多小时后，才能煨制出一碗最原汁原味的三杯鸡。在享用完康福号的三杯鸡饭后，嘴角还会飘着浓郁的香味。

　　小编忍不住的品尝了下，

　　口味甜中带咸

　　鸡肉软嫩、味道醇厚

　　感觉人生滋味都包含在了其中

　　每吃一口都让人拍手称快