• 老妈周正东:青年企业家,火锅掌门人

  • 发表时间:2016-06-13 17:26 | 优美女人网 | 点击数:
  •   周正东同志,成都蓉城老妈实业有限公司董事长,1973年09月26日生于成都,蓉城老妈火锅店掌门人,成都市新都区蓉城老妈食品厂的创始人,持有“蓉城老妈”注册商标。著名年青企业家。1995年毕业于西南政法大学,毕业后继承父业投入餐饮行业,他凭着灵活敏锐的头脑和眼光以及火锅底料的学习专研和技术创新,于1996年成立了蓉城老妈食品厂,食品厂以生产火锅底料、调味酱出主,引进高科技术,带领专家团队,励精图治,成果卓越。如今蓉城老妈产品在天猫和阿里巴巴等网络平台都有销售,蓉城老妈火锅店在全国已开有加盟店近百家。

      据周总叙述,自接任蓉城老妈事业以来,自己不敢懈怠,刚进入餐饮行业,对火锅行业业态的发展并不熟悉,经过多方学习和了解,对火锅行业做了更深入的细化和改革,才能有今日蓉城老妈的成就。周总说,做餐饮就是做良心,任何时候只有站在顾客的角度出发,企业才能生存,才能长久,所以在火锅食材的选用上,用料上乘,精工细致,时刻注重品牌知名度和信誉,故对火锅底料生产严格把关,要求做到绿色、健康、美味,按照国家合格标准生产。蓉城老妈自1986年创业至今已30余载,在成都算得上是老字号的品牌企业,大厅装修以古典风格为主,设有独立包间和办公区,为方便顾客休息,还成立了蓉城老妈酒店和茶楼为一体的餐饮休闲场所。

      周总做为咱们川人,为人朴实,待人以诚,热情乐观,对员工更加关怀备至。事业发展至今,品牌逐渐壮大,而周总兢兢业业不骄不躁,在谈及过往创业艰难历程时,也有不少心酸和故事。的确,自古创业路上都不一帆风顺,能坚定信念一如既往克服困难,将一家火锅店演变成一家企业,如果没有既能高瞻远瞩,又能切合实际的经营头脑是不可能做到的。

      谈及家庭情感是,周总心中顿时颇为感慨,刚接手火锅店时心怀事业,未能全身心顾及“家人”,反而受家人们的支持和鼓励,蓉城老妈企业成立后,弟弟周正国担任总经理,事业才步入正规。在他心中,所谓“家人”不仅仅只是家中亲人,还包括成长路上一起努力的每一位员工。

      总结是成功之母

      事实上,周总刚毕业出来对餐饮行业了解不深,仅凭着自己年青的干劲、闯劲和不断学习,曾经多少次遇到瓶颈和挫折,在一次次失败后总结,不断改良,不断精进,总结整理出一套可行的运营管理模式。

      除了总结获得经验外,学习成功者成功的方法也是取长补短的良计,皇天不负有心人,机会和好运总会眷顾爱拼爱闯的实干家,每次挫折和困境最后都一一被化解,运营之道来自不断的总结,最终获得收获。

      势力铸就品牌

      食品厂以引进高科技设备和专业科研团队,使蓉城老妈知名度一跃千里,经过多次改良火锅底料配方,味道更胜一层,吸引四面八方来客光顾。吃火锅“食在蓉城,味在老妈”,最好的宣传无疑是顾客们,所以周总非常感激新老顾客们对蓉城老妈的支持和认可。企业内部扩建让品牌知名度提升,再通过互联网的传播速度,服务质量等等的提升,势力已不能同日而语。

      诚信赢得美名

      企业秉承诚信第一的原则服务各大中小企业和火锅商家,与人为本,勤奋劳作,不断开拓、创新,把更多的美食贡献给社会大众,与合作商家共创共赢。

      多年来,企业坚守诚信原则,主动热情,服务周到,稳扎稳打步步为营,故而赢得国内外友人的赞许,获得顾客对品牌的好口碑,获得政府单位及各界餐饮协会颁发的各种荣誉证书。

      2015年12月,蓉城老妈获得由四川餐饮国际协会,四川国际商会餐饮专业委员会颁发的《四川火锅十大龙头品牌》和《四川火锅十大连锁品牌》的荣誉称号,还获得新华网首届高峰论坛自律《诚信品牌》企业的称号!

      同年,为拓展市场,开发新品牌,《蓉城传奇新派冒菜》、《蜀味天娇串串香》、《锦官味道时尚火锅》等加盟品牌公司成立。

      当然,这一切离不开旗下员工的共同努力和支持,企业发展才会越快速。前路漫漫修远兮,吾将上下而求索,周总在谈及行业未来发展时,始终信心十足,全身心投入火锅事业中,将蓉城老妈火锅品牌推崇得更高更远,帮助更多投资者、创业者获得成功。

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