最新胡萝卜减肥食谱！

一、胡萝卜蛋饼
　　材料：苦瓜小半根、胡萝卜一段、鸡蛋两个、葱花少量、盐、料酒少许。
　　方法：
　　1、苦瓜对半剖开，去瓤，切成条，再切小丁;
　　2、胡萝卜切小丁、葱切末;
　　3、鸡蛋打散，放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末、盐、料酒少许;
　　4、锅中放少许油，转动锅，使油平铺锅面。倒入蛋液，转动平底锅，使蛋液均匀铺到锅上;
　　5、小火加热，表面凝固后翻面，再煎一分钟即可。

二、胡萝卜牛肉粥
　　材料：粳米50g、胡萝卜30g、牛肉50g、清水800~900ml、食用油5ml。
　　方法：
　　1、胡萝卜洗净去皮，切成碎末。
　　2、牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末。
　　3、粳米洗净放入砂锅，加清水大火煮开转小火熬制。
　　4、粥体浓稠时，放入胡萝卜、牛肉大火煮开，小火熬15分钟即可。