黑龙江省青少年健康龙江行 “健康饮食、合理营养”网络知识竞赛

黑龙江省青少年健康龙江行 “健康饮食、合理营养”网络知识竞赛
2015-01-05 15:04:51   来源：有奖中国   评论： 点击：

关于组织开展黑龙江省青少年健康龙江行健康饮食、合理营养网络知识竞赛活动的通知为贯彻落实省政府第三十次常务会议精神，积极配合全省健康龙江行活动开展，使青少年养成健康的饮食、营养习惯。省教育厅决定在20

关于组织开展黑龙江省青少年健康龙江行“健康饮食、合理营养”网络知识竞赛活动的通知

为贯彻落实省政府第三十次常务会议精神，积极配合全省“健康龙江行”活动开展，使青少年养成健康的饮食、营养习惯。省教育厅决定在2015年寒假期间，组织全省中小学校开展青少年健康龙江行“健康饮食、合理营养”网络知识竞赛活动。现将有关事宜明确如下： 

一、竞赛时间

2015年1月1日至2月28日。

二、竞赛方法

登陆黑龙江教育信息网（）和东北网教育频道（）,点击“黑龙江省青少年健康龙江行‘健康饮食、合理营养’网络知识竞赛”栏目，按照《通知》要求，首先点击“进入阅读页面”，学习健康饮食知识后，点击“进入报名页面”按照提示选择所在城市（行署、企业）、所在县（市、区、管局）、所在学校，填写所在班级和姓名，填写验证码后，点击“我想答题”进入答题页面，开始答题，答题过程限1个小时。答题结束后点击“提交”完成答题过程。

三、有关要求

1.各级教育行政部门和各中小学校要把普及科学健康饮食知识、养成良好饮食习惯作为中小学健康教育的重要内容。通过 “小手牵大手”，使学生与家长一道普及科学健康的饮食知识，逐步改变我省居民高盐、高油等不健康的饮食习惯。

2.各学校要通过致家长一封信的形式，把竞赛的时间、网址、答题方法告知学生和家长，确保人人参与竞赛活动。

竞赛结束后，省教育厅将按照活动中各地中小学生参与程度进行通报表彰。

黑龙江省教育厅 

2014年12月12日
附：

健康龙江行知识大赛题库

1、水痘的主要传染源是(   )

A.病人　B.病禽　C.病畜　D.疫水　

2、学校提倡学生最好饮用(   )

A.可乐　B.雪碧　C.白开水　D.果汁　

3、含热量最多的食物是(   )

A.白菜　B.土豆　C.鸡肉　D.面包　

4、熟吃西红柿主要补充的营养素是(   )

A.维生素C　B.番茄红素　C.类黄酮　D.粘多糖　

5、青春变声期吃东西应尽量避免过于(   )

A.甜　B.酸　C.辣　D.苦　

6、夏天热得满身大汗最好饮用(   )

A.冰可乐　B.淡盐水　C.王老吉　D.鲜果汁　

7、鸡蛋中含量最高的营养素是(   )

A.蛋白质　B.脂肪　C.矿物质　D.油脂　

8、保护牙齿健康，吃饭漱口最好在(   )

A.饭前　B.饭后　C.饭中　D.午饭　

9、洗净也不能生吃的蔬菜是(   )

A.白菜　B.番茄　C.菠菜　D.萝卜　

10、选择牙膏最好选用含(   )

A.铁　B.锌　C.镁　D.氟　

11、每人每天吃水果的量最好超过的克数是(   )

A.100　B.150　C.200　D.250　

12、不能经常吃的食物是(   )

A.面包　B.酸奶　C.炸鸡　D.炖菜　

13、矿物质水主要添加的是(   )

A.钠铜　B.铝锌　C.铁钙　D.钾镁　

14、腮腺炎的主要传染源是(   )

A.病人　B.病禽　C.病畜　D.疫水　

15、不属于食用油的是(   )

A.大豆油　B.橄榄油　C.棕榈油　D.硝酸甘油　

16、在同学聚餐时最好(   )

A.不说笑　B.不礼让　C.不交流　D.不打闹　

17、富含人体所需要钙的食物是(   )

A.蛋类　B.奶类　C.菜类　D.谷类　

18、合理三餐应该是(   )

A.早吃多，中吃好，晚吃少　B.早吃饱，中吃好，晚吃少　C.早吃多，中吃饱，晚吃好　D.早吃好，中吃饱，晚吃少　

19、提供身体运动的能量首先是饮食中(   )

A.碳水化合物　B.蛋白质　C.油　D.脂　

20、导致吸烟的人不能如愿戒烟的原因是烟草中含有(   )

A.一氧化碳　B.烟焦油　C.尼古丁　D.甲醛　

21、东北盛产的营养价值高价格低廉的饮品是(   )

A.奶茶　B.营养快线　C.豆浆　D.红牛　

22、预防手足口病最有效的方法是(   )

A.勤通风　B.勤洗澡　C.勤换衣　D.勤漱口　

23、吃大量的麦当劳、肯德基会导致摄入过多的营养素是(   )

A.脂肪　B.维生素　C.矿物质　D.纤维素　

24、富含蛋白质的食物是(   )

A.水果类　B.大豆类　C.菜类　D.谷类　

25、不能直接食用的新鲜菌类是(   )

A.黑木耳　B.香菇　C.草菇　D.猴头菇　

26、有些学生只爱吃肉，不愿意吃菜，时间久了情绪会(   )

A.温和　B.暴躁　C.焦虑　D.抑郁　

27、霉变的玉米最容易引起(   )

A.意识障碍　B.营养不良　C. 消化不良　D.食物中毒　

28、学生聚会不应该点的饮品是(   )

A.可乐　B.果汁　C.酸奶　D.啤酒　

29、富含维生素B2的食物是(   )

A.猪肉　B.牛奶　C.蔬菜　D.蛋黄　

30、蟑螂能传播的疾病是(   )

A.腹泻　B.中毒　C.痢疾　D.胃炎　

31、能传播乙型肝炎的途径是(   )

A.吃饭　B.注射　C.洗澡　D.旅游　

32、属于谷类的食物是(   )

A.花生　B.核桃　C.牛奶　D.玉米　

33、一生都不能沾染的东西是(   )

A.打针　B.吃药　C.吸毒　D.喝酒　

34、在正常饮食的情况下，属于健康饮食行为的是(   )

A.多吃蛋　B.多吃肉　C.多吃菜　D.多吃饭　

35、在同样体积的条件下，含脂肪多的饮品是(   )

A.鲜牛奶　B.纯净水　C.冰红茶　D.益生菌　

36、对视力有好处的食物是(   )

A.猪肉　B.猪肝　C.猪蹄　D.猪肺　

37、有助于缺铁性贫血康复的动物食物是(   )

A.奶油　B.红糖　C.大枣　D.蛋黄　

38、在正常饮食的情况下，属于不健康饮食行为的是(   )

A.多吃肉　B.吃早餐　C.吃蔬菜　D.爱喝水　

39、学校提倡学生一天运动的时间是(   )

A.0.5小时　B.1小时　C.2小时　D.3小时　

40、一个人每天吃的健康盐量最好不超过的克数是(   )

A.4　B.5　C.6　D.7　

41、最容易感染黄曲霉毒素的粮食是(   )

A.小米　B.黄米　C.玉米　D.小麦　

42、经常用嘴咬铅笔的学生很可能会患的疾病是(   )

A.寄生虫　B.口角炎　C.铅中毒　D.贫血症　

43、东北盛产的营养价值高价格低的早餐食品是(   )

A.牛奶　B.营养快线　C.酸茶　D.红牛　

44、买油饼的咸味主要来源于(   )

A.豆油　B.食盐　C.香料　D.面粉　

45、不属于高脂高热量的食物是(   )

A.白菜肉包子　B.Pisa（比萨）饼　C.汉堡　D.烤鸡鸭　

46、经常吃麦当劳、肯德基，又不爱参加体育锻炼的学生最容易(   )

A.肥胖　B.消瘦　C.贫血　D.感冒　

47、预防甲型肝炎流行的方法是消灭(   )

A.蚊子　B.苍蝇　C.瓢虫　D.蜻蜓　

48、经常吃麻辣烫和便秘的人容易长(   )

A.荨麻疹　B.麻疹　C.水痘　D.痤疮　

49、每人每天吃的食用油（如大豆油、花生油、瓜子油等）克数最好不超过(   )

A.15　B.25　C.35　D.45　

50、能经常适量吃的食物是(   )

A.长毛面包　B.烂西瓜　C.排酸肉　D.胀袋牛奶　
 

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