探秘黑枸杞：产量少，野生多

　　说到枸杞的时候，很多人的印象里都是红色的。其实枸杞也有黑色的，那么对黑枸杞你了解多少呢?

　　黑枸杞与红枸杞相比，产量少，因其多为野生，而红枸杞所具有的功效黑枸杞都具备，甚至黑枸杞含有红枸杞所没有的原花青素，且黑枸杞是最适宜泡水喝的!黑枸杞不能像红枸杞一样炖汤，因为高温会损坏黑枸杞的花青素，会失去很多功效。

　　下面就让小编给大家普及一下黑枸杞的功效吧：

　　抗衰老、改善睡眠：抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，它含有大量的花青素，能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老作用。并且花青素能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，具有保护大脑的作用。

　　美容养颜、改善皮肤：黑枸杞所含的花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素加以保护，则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于难。

　　补肾益精、预防癌症：黑枸杞同红枸杞一样能够补肾益精，所含物质可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用 。

　　护肝明目、增进视力：医学临床报告显示黑枸杞中所含的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。

　　改善循环、增强体质：花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。原花青素被称为“动脉粥样硬化的解毒药”。

　　防治糖尿病：黑枸杞还可防治糖尿病，并具有明显的抗疲劳，保肝，还能抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。

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