深圳市豆制品同业公会正式成立！

　　会员宣誓并承诺让老百姓吃上放心的豆制品

　　本报讯 食品安全，关乎老百姓的民生大事!去年七八月份，深圳先后被国务院食安办、广东省人民政府纳入第二批国家食品安全城市、广东省食品安全城市创建试点单位。

　　广东省深圳市被誉为活力之都、魅力之城，常年在这座改革开放的创新城市中生活和工作的人口约为两千万，食品安全问题更是尤显重要。多年来，深圳市委、市政府非常重视食品安全工作，把食品安全作为重大民生工程列入各级政府年度工作考核，强化创新监管方式方法，大力开展社会共治，落实主体责任，实施最严处罚措施， 收到了显著效果，深圳的食品安全总体水平走在了全国的前列。

　　今年3月，深圳市召开了全市食品安全城市创建工作动员大会，确定了以深圳市委书记马兴瑞为创建工作领导小组组长，市长许勤为常务副组长的创建工作领导班子，各个区(新区)以及深圳市直各部门按照食品安全“党政同责”的要求，也成立了由党政一把手挂帅的创建领导小组。由此可见，广东省深圳市委、市政府以及各级领导一直以来对食品安全和市民的健康问题高度重视。

　　2016年6月5日下午，一个以行业自律基础的“深圳市豆制品同业公会”(下称：公会)在深圳顺势诞生了。会上，60余家会员单位负责人在会长祝富的带领下庄严宣誓，并同时承诺让老百姓吃上放心豆制品。

　　(深圳市豆制品同业公会筹备组成员陈忠群先生介绍了筹建公会概况)

　　据介绍，“深圳市豆制品同业公会”是经深圳市民政局批准成立的民间组织，由该市的豆制品生产企业和关联企业组成，旨在坚持以创新的思路、协作的文化、开放的平台，有效的服务为指导思想，倡导行业自律，加强诚信建设，促使全市豆制品行业市场健康有序发展。

　　(深圳市食品药品监管局生产处副处长高曼丽女士在成立大会上致辞)

　　在成立大会上，深圳市食品药品监管局生产处副处长高曼丽女士代表食药监局出席并讲话，她就公会的工作以及下一阶段如何配合深圳食品安全城市建设，提出了具体要求。高曼丽表示，深圳市食药局对豆制品非常重视、希望公会承担起政府与市民的重托，做强做大，搭建连接政府、企业、市场的桥梁，为市民提供安全美味的豆制品。

　　记者现场采访发现，有别于其他行业协会成立模式，此次“深圳市豆制品同业公会”的成立，在会议期间特别加插了组织首批创始会员企业签署食品安全承诺书这个环节，承诺书就遵守食品法规，建立食品安全管理制度，建立食品原料、食品添加剂，食品相关产品的进货查验制度，不使用非食品用原料，不滥用食品添加剂，不使用回收食品做原料加工食品，不生产加工假冒伪劣产品，不偷工减料，不掺假使假，不以假充真，确保生产加工食品的标识标注内容符合法律、法规、规章及食品安全标准规定的要求，建立产品销售台账和可追溯制度等关系到豆制品产品的原材料采购、生产与销售的十六项事项进行了承诺。

　　(60余家会员单位负责人在会长祝富的带领下庄严宣誓，承诺让老百姓吃上放心豆制品)

　　与此同时，参会的会员向深圳市全体市民庄严宣誓：“作为豆制品生产经营者，我深知豆制品生产经营企业要承担的法律责任和社会责任，在加强企业自律的基础上，郑重宣誓如下：严格履行十六项承诺，如有违犯，无条件承担相应法律责任与经济处罚，欢迎社会各界予以严格监管。”

　　与会者表示，今后将按照誓言内容，严肃质量管理，严格质量标准。对于出现的质量问题，承担法律责任和社会责任，同时公开接受社会各界监督。

　　公会经过民主差额选举，选举了深圳市超跃食品有限公司为会长单位;深圳市芭壹食品有限公司;深圳市兰天联合食品有限公司;深圳市永宏食品有限公司;深圳市民信食品有限公司;深圳市新发食品有限公司;深圳市龙缘聚食品有限公司;深圳市福祥食品有限公司为副会长单位;深圳市利群食品有限公司为监事长单位。

　　(深圳市超跃食品有限公司董事长祝富当选首届公会会长)

　　(深圳市超跃食品有限公司董事长祝富“左三”与副会长等领导合影)

　　当选首届创始会长、深圳市超跃食品有限公司董事长祝富在辞职时表示，公会成立之后，首先要做的重心工作之一，就是利用行会自治的义务与权力、开展企业诚信基础建设，让政府、市民放心;豆制品企业不仅要做大，更要做强，公会成立后的另一项重心工作，就是坚定不移、持久推行企业“三化”基本建设，用高门槛让浑水摸鱼者望而止步，给有心有力的企业创造更大的扩展空间，用专职检查队伍，加上群防机制，使黑白区分简单，便捷，在政府部门协助下，对黑豆腐进行斩草除根式精准打击，更好的保护合法企业的合法益，促进行内企业发展的积极性。公会将借力政府，助力深圳创建食品安全城市，为深圳市民吃上放心豆制品贡献力量。(陈忠群 黄学民/深圳报道)