全国黑木耳产业创新发展大会在黑龙江哈尔滨隆重开幕

　　八月的哈尔滨绿树成荫，一片生机盎然的景象。

　　8月9日上午9点，由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办，农业部农村社会事业发展中心、中国乡镇企业协会、中国食用菌商务网、食用菌市场编辑部及黑龙江省食用菌协会等相关部门参与支持的“首届全国黑木耳产业创新发展大会暨市场流通峰会”在黑龙江省哈尔滨市隆重召开。农业部原常务副部长刘成果，黑龙江省人民政府副秘书长田恃玮，农业部农村社会事业发展中心社会事业促进处处长曹广明，中国乡镇企业协会食用菌产业分会会长李玉春，国家食用菌产业技术体系岗位专家、中国农业大学生物学院教授王贺祥，国家食用菌产业技术体系岗位专家、黑龙江科学院微生物研究所所长张介驰，国家食用菌产业技术体系岗位专家、吉林农业大学园艺学院教授姚方杰，黑龙江省森工总局多种经营局局长袁斌，黑龙江省食用菌协会副会长、省农科院食品加工研究所所长卢淑雯，黑龙江省牡丹江市供销社主任刘国伟，山西省食用菌协会会长常明昌，辽宁省食用菌协会常务副会长刘喜杰，食用菌产业分会副会长、黑龙江北味菌业科技集团股份有限公司董事长齐振东，食用菌产业分会副会长、黑龙江双松食品有限公司董事长何桂芳，牡丹江贵龙食用菌设备有限公司总经理贾桂波等领导嘉宾，以及来自黑龙江省、吉林省等黑木耳主产区的观展人员等共1500余人出席了展会开幕式和相关活动。新华网、农民日报、中国食品报等多家媒体对展会进行了现场报道。

　　黑龙江省食用菌协会副会长、省农科院食品加工研究所所长卢淑雯在开幕式致辞中提到，黑龙江省是我国黑木耳栽培的主产区，占到全国产量的一半，为本地百姓脱贫致富发挥了积极作用，本次全国黑木耳产业创新发展大会在哈尔滨市的召开，有利于提升黑龙江省黑木耳产业的发展水平。

　　中国乡镇企业协会食用菌产业分会会长李玉春在致辞中指出，近年来，我国黑木耳产量得到快速发展，成为很多主产区的主导产业之一，也是贫困地区实施精准扶贫产业项目之一。但伴随产业的发展，近年来也反映和暴露出一些制约产业可持续发展的问题，如生产原料紧缺、生产技术落后、菌需物资设备研发滞后、人才队伍匮乏等方面存在发展难题，我们要利用这次会展的机会在食用菌产业发展上，特别是在黑木耳产业的可持续和健康有序发展上做深入的研究探讨，相信在大家的共同努力下，本次会议必将为推进我国黑木耳产业的科学、有序、健康发展起到积极作用。

　　黑龙江省人民政府副秘书长田恃玮在致辞中提到，在全省黑木耳从业者的共同努力下，黑木耳产业在创新模式、技术升级、品牌打造、市场开拓等方面均取得了一定成绩，产量逐年提升，在全国占有重要地位。本次展会的举办，必将对黑龙江省黑木耳产业转型升级、打造品牌、创造发展起到积极促进作用。

　　农业部原常务副部长刘成果在讲话中提到，我国黑木耳产业要实现可持续发展离不开创新，这包括技术、模式、设备等方面的创新，在食用菌产业供给侧改革的发展战略下，要加大黑木耳产业的精深加工，提升黑木耳产业的技术含量，让我国黑木耳产业健康可持续发展。

　　开幕式上，吉林农业大学姚方杰教授代为宣读了中国工程院院士李玉给大会发来的贺信。

　　本届会展集中展示了近年来黑木耳产业的创新成果，同时在科技创新和发展模式上也展开交流。会议组织方还针对目前黑木耳行业内存在的原材料供应紧张、集约化水平低、产业监管机制缺位、市场流通不畅等问题，邀请了中国农业大学生物学院教授王贺祥、黑龙江省科学院微生物研究所所长张介驰、吉林农业大学园艺学院设施农业研究室主任姚方杰等知名专家，以及多位活跃在产、学、研一线的科技工作者和企业家到会，围绕我国黑木耳产业的创新发展模式、栽培关键技术、精深加工、育种资源开发、病虫害防治、产品流通渠道建设等问题进行了研讨交流，回答黑木耳产业发展中存在的重点难点问题，为产业发展提供新思路、新方法。

　　会期发布了由中国食用菌商务网、食用菌市场杂志组织撰写的《我国黑木耳产业发展现状及行业市场情况调查》的行业报告。报告中提到，2015年我国黑木耳总产量达到613.19万吨，产值306.59亿元，从业人口300万人以上。黑木耳产业逐渐成为我国很多主产区的主导产业，在促进农民增收上发挥出积极作用。报告还全面解读了我国黑木耳产业生产、技术、加工及市场流通现状，针对产业存在的问题提出了科学可行的对策建议，为相关管理部门和从业者提供最具价值的参考与帮助。

　　图为来自全国各地的黑木耳生产企业、合作社和农户参观大会产品展示现场

　　会期举办的菌需物资设备展览吸引了近百家参展企业，黑龙江双松食品、牡丹江贵龙机械、连云港国鑫、福建兴宝、诸城良工机械等业内知名企业携带各自最新研发的新设备和精深加工产品进行了集中展示，展品涉及黑木耳菌种、生产设备、加工产品、菌需物资等。

　　本届展会以“促进创新成果转化、疏通市场流通渠道、搭建交流合作平台”为主题，通过专家报告、专题研讨会、名优产品展销等多种方式，为来自全国各地的生产商、经销商、采购商、供货商搭建产销对接的平台，将为促进我国黑木耳企业间加强合作与交流，实现地区间资源优势互补，推动产业创新发展起到积极作用。