食客领先教你如何经营黄焖鸡米饭小店

　　2016年4月19日，食客领先餐饮发起了“黄焖鸡米饭该如何经营?”的网上讨论，众多网友前来发表意见。

　　讨论一开始，食客领先餐饮就发表了自己的观点。“我们食客领先认为，开黄焖鸡米饭店首先要跟对加盟商，这就保障了菜品的口味。同时在开店选址、价格定位方面也要下足功夫。黄焖鸡米饭历来以方便快捷、经济实惠为主要特点，以社会大众为主要服务对象，所以黄焖鸡米饭店址一定要选在工厂、写字楼、学校、商业区等人流量密集的公共场所，价位也必须做到大众化、中低档。另外，还要通过一些优惠活动来提高店铺的知名度。最后，也是最重要的是树立诚信经营理念，坚守行业底线，确保食品安全，保证黄焖鸡米饭原材料符合国家安全质检要求，让食客吃得放心。”

　　随后，广大网友也积极发表自己观点。在讨论中我们不难发现，人们对“黄焖鸡米饭如何经营”的看法多种多样。

　　一位网友表示，环境卫生十分重要。良好的卫生环境是从事餐饮业的基本需要，在给客人带来味觉享受的同时也要让客人吃的安心。

　　还有网友表示，黄焖鸡米饭跟消费者相辅相成，黄焖鸡要走什么样的路线必须要结合消费者来分析，根据不同的消费群体不同的消费能力，开发以不同定位的菜品与之匹配。

　　讨论期间，一位名叫wen750314的网友将讨论会引向高潮，他说：“为了避免产品质量问题重复出现，黄焖鸡米饭店家自律是关键。黄焖鸡米饭应该着重考虑如何诚信经营，如何追求高品质、高要求。黄焖鸡米饭必须提高原材料质量，严格把关每一个环节，确保菜品符合国家食品安全质检要求后再出现在食客面前。高品质保障才能成就黄焖鸡米饭良好市场口碑，这才能让越来越多的消费者喜欢黄焖鸡、认可黄焖鸡，才能为自己的黄焖鸡米饭店创造巨大的市场利润。”