满客宝智能取餐柜，打造顶尖智慧食堂

　　时下刚刚发展起来的智慧食堂，已经逐渐熟练运用移动互联技术，将传统的食堂就餐过程被不受时间地域限制的线上操作所取代，拉近了食堂与就餐者的距离，然而仍有一个环节(取餐)有待做到极致，方能从根本提升就餐者的用餐体验、不负智慧食堂这一称号。

　　满客宝认为智慧食堂的取餐环节是客观决定就餐体验的成败之举，如果色香味俱全的饭菜送到就餐者手里是冷冰冰的，用餐体验将大打折扣。试想如果能有一款像“满客宝智能取餐柜”这样智能的配餐存储机器，既能提高配餐效率，又能妥妥的让就餐者满意，智慧食堂才能名副其实!

　　很多食堂都会遇到这样的情况：一到中午，食堂排队打饭的就餐者一窝蜂的涌入食堂，乱糟糟的，跟打仗似的。就餐高峰时段人数众多，排队拥挤是必然的，这导致了就餐体验差，尤其在面对剧增的就餐人流量时，问题更为凸显。基于这个痛点，满客宝推出一款软硬件结合的智能取餐柜。

　　满客宝智能取餐柜搭载满客宝智慧食堂软件系统使用，就餐者使用满客宝智慧食堂的预订功能在手机APP、微信或网页上提前点餐、支付，食堂收到订餐信息后精准备餐并提前将餐品送至智能取餐柜。满客宝智能取餐柜外型颇似超市里常见的自助储物柜，并标配21寸高清触摸屏显示器，便于就餐者自助取餐并可以实现在线支付和不间断视频宣传片播放，每台柜子分为36个小餐柜，具有保温/保鲜功能，能实现0-60度的智能温度控制。在保证食材不变质的安全温度范围内既能保障饭食的温度，又能保持其鲜味。独立的小餐柜将每位用餐者的饭菜分开存放，既安全又卫生。满客宝智能取餐柜通过有线网络、无线WIFI、手机3G/4G与满客宝智慧食堂后台系统相连，因此可以将智能取餐柜遍布于各个固定区域(写字楼大厅、学生宿舍、旅游景区、工厂车间、医院大厅、车站等)，用餐者可随时扫码刷卡取餐，不用在就餐高峰去食堂排队拥挤就能吃到热腾腾的饭菜，这对就餐者来说将是遍地都是食堂。另外，满客宝智能取餐柜融入物联网技术，可实现分布式餐柜的实时温度、取餐状态、视频等信息的远程监控。从而轻松做到及时给未按时取餐用户的短信或微信友情提示。

　　满客宝智能取餐柜的应用不拘泥于食堂经营模式和企业性质，可适用于自营食堂、中央厨房、团餐团膳;并在政府机关、企业、高校、医院等行业得到了典型应用。典型应用场景如下：

　　1、机关、企业：将智能取餐柜摆放在办公区域，通过有线网络连接食堂后台系统，便于职工随时取餐;

　　2、高校学院：将智能取餐柜摆放于宿舍区、教学楼，通过无线WIFI或3G/4G手机卡连接食堂后台系统，便于学生及教职工就地取餐;

　　3、医院：将智能取餐柜摆放于各病房区域，通过无线WIFI或3G/4G手机卡连接食堂后台系统，便于患者和医院职工取餐。

　　4、中央厨房：将智能取餐柜摆放在各用户单位的固定区域，通过无线WIFI或3G/4G手机卡连接中央厨房后台系统，便于各单位用餐者自助取餐。提升团膳服务水平的同时，大大降低了中央厨房的运营成本。对传统团餐服务运营模式具有里程碑划时代革新意义。

　　5、旅游景区：将智能取餐柜摆放在景点休息区，供游客预订取餐用，或使用微信/支付宝现场支付取餐，在旅游高峰期，可大幅提升景区服务效率，提升游客满意度。

　　满客宝智能取餐柜利用先进的互联网信息技术手段和超前的服务理念，让就餐者主动参与到点餐、支付、取餐甚至评价互动中来，实现了智慧食堂就餐流程的完美闭环，让就餐者在互联网时代新的生活方式下，感到温馨和快乐。

　　除此之外，满客宝智慧食堂管理系统作为智能取餐柜的强大后盾，主要由预订管理、就餐管理、食堂内部管理、后勤总部管控、智能营养餐等几部分应用组成。能帮助食堂从订餐环节开始精细化管理，实现精准备餐、合理安排原材料采购、监控库存、指导烹饪出品、菜品溯源、成本核算、互动评价等所有环节的360度管控和可追溯，一旦出现问题，可以通过系统迅速追溯源头。

　　智能取餐柜应用于智慧食堂是满客宝开创的行业内首次尝试，并收获了满满的认可。智慧是现代社会的标签，也是未来一直不变的发展趋势，满客宝的宗旨是将更多的“智慧”融入餐饮管理信息化，让食堂更智能，管理更轻松，打造尽善尽美的“智慧食堂”。